サッポロ・ミツバチ・プロジェクト Sapporo Mitsubachi Project :さっぱち Sappachi

実際にさっぱちの活動を「体験」していただき、ミツバチのこと、蜂みつのこと、そしてさっぱちのことを知っていただく「さっぱちワークショップ」を、7/9（土）開催しました。今年は、賛助会員制度とワークショップ参加資格を分けたので、さっぱち会員さんではない一般の方にも多く来ていただきました。

開催日時：2011.7/9（土）
場所：OYOYOまち×アートセンターさっぽろ→太陽ビル屋上（さっぱちガーデン）
開催概要はこちら 続きを読む… »

今年度のさっぱちCLUBブランドづくり会員説明会を6月17日（金）開催しました。
ご希望各社のご担当が出席、実行委員会が今年度の活動方針とブランドづくり会員の内容についてご説明した後、昨年度参加された方々からのご感想やご意見をお聞きしました。今年度の活動の参考になるお話を多くいただきました。
今年採れた蜂みつの試食もしていただきました。

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本日、ボランティアスタッフの説明会を行いました。
おかげさまで、13名の申込みがあり
うち10名の方が説明会に参加されました。 続きを読む… »

本日、第３回ワークショップ「さっぱち感謝祭」を開催しました！
今回は、 ミツバチと自然の恵みに感謝し
これまで採れたハチミツと菜園プランターで育った野菜を
思う存分楽しむというシンプルな内容。
参加者はサポーターさんだけで60名程度。
この手のワークショップでこの出席率はすごいです。
皆さん、ありがとうございます。 続きを読む… »

本日は、地域の３青少年育成委員会と大通子ども会との共催で、子どもたちにミツバチをみてもらい、採蜜を体験してもらうイベントを開催しました。本当は昨日の予定だったのですが、あいにくの天候のため、本日に順延。実にいい天気の中、小学１年から中学２年までの１２名の子どもたちと、保護者や関係者数名が「さっぱち基地」である太陽ビル屋上に集合。さっそく体を紙でできたツナギで、頭と顔を面布で保護してもらいました。

しかし、本日の天候と気温、そしてこの保護によって、何人かの子どもたちが開始わずか数分でグッタリ！　最近の報道でいやというほど熱中症の恐ろしさを感じさせられていたので、大人たちはドッキリ！となりました。幸いにも大事に至らずに回復しましたが、いささか冷や汗をかきました。

それでも元気な子どもたちは初めてのミツバチとの対面に興味津々の様子。巣箱をじっとのぞきこむ子や、少し腰を引きつつもがんばって後ろからでも覗き込もうとする子など様々な反応ながら楽しんでくれたようです。

ただ、すでにハチの採蜜活動もシーズン終盤に入っているようで、いつもほどの量が入っていなくて残念。それでも、一通りの作業が終わった後に、太陽グループが「ばんけいスキー場」のロッジで出している、さっぱちハチミツを使用した「レモンスカッシュ」をご提供いただき、大満足。これは本当においしい!　ロッジで「ハチミツレモンスカッシュ」として２８０円で楽しめます。ぜひ一度ご賞味ください。

そんなこんなの１時間半。今日のハチミツは渡せませんでしたが、以前に採った「さっぱちハチミツ」をお土産にお渡しして終了。札幌という大都会の、その中心部で育つ子どもたちに、小さな思い出がもし提供できたなら、このプロジェクトの大きな財産になったのではないかと密かに満足した１日となりました。

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「大通こども会夏休みミツバチ体験」
主催：大通地区青少年育成委員会、中央地区青少年育成委員会、本府地区青少年育成委員会、大通子ども会
協力・後援：サッポロ・ミツバチ・プロジェクト実行委員会事務局　株式会社ノーザンクロス

今回のワークショップのテーマは「『みつろう』を使ってキャンドルづくりをしてみよう」。みつろうを使ったキャンドルづくり体験と、さっぱちのハチミツを使った石鹸の開発に取り組んでいる「北海道純馬油本舗」さんによる開発中の石鹸の体験がメインでした。
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5月とは思えない寒さの2010年5月12日(水)、銀ぱち（NPO法人銀座ミツバチプロジェクト）の田中淳夫さんを迎えて、レクチャーを開催しました。
サッポロ・ミツバチ・プロジェクト（以下、さっぱち）のそもそもの始まりは、事務局の酒井が銀ぱちの活動を知ったこと。以来、立ち上げに向けて相談に乗ってくださり、この日はわざわざ関係者へのレクチャーのために来札してくれました。

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さっぱちレクチャー～銀座ミツバチプロジェクトの田中淳夫さんを迎えて
【日時】2010年5月12日（水）15:00-17:00
【場所】OYOYOまち×アートセンターさっぽろ（札幌市中央区南1条西6丁目第2三谷ビル6階）
【講師】NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長　田中淳夫氏
【参加者】一般市民、報道関係者、事務局

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「ミツバチというのは環境指標動物ということもあり、札幌のまちをよくしていくつながりを作っていけるのではないかと思います」と、黒田委員長から最初にあいさつがありました。
今回のレクチャーは、いち会社が進めるプロジェクトというのでなく、いろんなかたに活発に参加していただきたいと思って開催したという趣旨をまずは簡単に説明。

ところで、この日は田中さんに来ていただきましたが、「銀ぱち」の愛称で知られる銀座ミツバチプロジェクトの活動を、ニュースなどの番組で知っている人も多いのではないでしょうか。銀ぱちでは、2006年3月に銀座のビル屋上でミツバチを飼い始めてからというもの、田中さんも把握しきれないほどのメディアに取り上げられています。そうした中で、街でミツバチを飼う魅力にとりつかれたひとりが、「さっぱち」の事務局、酒井です。

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトのこと（事務局：酒井）

「さっぱち」の発端はカラス

「札幌都心でミツバチを飼いたい」。
その、そもそもの発端は、札幌都心部のカラスの問題をどうにかしなければという中で、カラスの撃退効果としてミツバチが良いようだという報道などから、田中さんに相談を持ちかけたことから始まっています。その際、銀座でやっていることはカラスだけじゃない、もっと大人に楽しんで、地域再生とかまちづくりといった取組からミツバチを取り上げていったらどうだろうということを言われ、これは札幌でもなんとかやりたいと考えたのが昨年のこと。
そして昨年11月、太陽北海道地域づくり財団の助成金に応募し、平成22年度の助成対象に選んでいただき後押しをしていただき、このプロジェクトを立ち上げることになりました。

環境教育、食育、商品展開・・いろいろな人が関わるプロジェクトに。

私たちは、ミツバチを都心で飼育することを通して、いろいろな形につなげていきたいと思います。その場を環境教育だとか、また蜂蜜は栄養価の高い食べ物でもあるので、子どもたちの食育の場づくりもしたい。さらに、できれば、採れた蜂蜜をつかって地元の洋菓子店をしているかたとか、いろいろな方と協力して製品開発をしていくことで、少しでも札幌のまちのブランドとして展開していけたらいいなと思っています。
また、ミツバチの蜜源としての花、緑をもっと札幌の街の中に増やしていくことも、ミツバチの活動の場でもあるし、ひいては都市環境に貢献する小さな緑をつないでいくということなどを思い描いています。
そういう活動の中には、いろんな市民のかた、養蜂家のかたとか、地元の小学校の体験学習の場であるとか、いろんなかたが関わり、人のつながりに展開していきつつ、先ほどのカラス対策というのも付加的に現れるかもしれません。

本日のミツバチレクチャーでキックオフの場を持ち、このあと目標としては、5月末くらいにミツバチの巣箱を設置し、６～８月と月一度ずつ蜂蜜が採れる時期にはより多くの方に蜂蜜を採る体験をしていただくワークショップを開いたり、秋口には商品を開発したり、蜂蜜カフェをどこかに開いたりとか、そういうこのを展開していけたらと思っています。
もちろん、関わり方はこれだけではないと思います。日々、ボランティア的に関わっていただける方がいれば、われわれ事務局をサポートしていただく仕組みもあると思いますので広げていきたいなと思います。

巣箱設置は、都心のど真ん中「パーラー太陽」屋上。

巣箱を設置する場所を先ほど田中さんにも見ていただいて、問題ないと言っていただきました。４丁目プラザの隣りに、パチンコのパーラー太陽さんがあります。この屋上が９階くらいの高さになります。以前、ここはスパだった場所で、高いフェンスで囲ってあり緑も植えられていて、場所としても申し分ないので、ここをお借りしたいと思います。
小さいスペースでも実のなる緑を育てることができるので、たとえば巣箱の周りであるとか、そのほか、いろいろなビルの屋上で実りの楽しみ、育ての楽しみをつくる場も作りたいなと思います。

開かれたプロジェクトにしていきたい。

このプロジェクトは、実行委員会という形でいろいろな分野の方に興味を持ってもらい名前を連ねていただいていますが、閉じたものではなく、いろいろな市民のかた、専門家のかたや職人のかたなどに関わっていただけるプラットホームになればいいなと思っていますのでそういう組織体制になっています。

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトを「さっぱち」と略称で呼んでいます。これも銀ぱちの真似ですけど（笑）、「さっぱちサポーター」というのを募集してワークショップに参加する方を増やしていきたいと思います。個人でも法人、ブランドづくりと３種類のサポーターがあります。ぜひ、この日来ていただいたみなさんを中心に、周りのかたに声をかけて輪を広げてほしいと呼びかけました。

（続きます）